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Er beschrieb den zweiten Wein als strukturierter und den gleichnamigen ätherischer
aber ohne übertriebene Holzdominanz
Cru 'Les Borniques' harmoniert hervorragend mit feinen Gerichten wie Ente à l'orange oder Lammkoteletts mit Kräuterkruste
Die Tannine sind streng
Saltaren Wines Edilia Riesling 2021 white Clinet Er beschrieb den zweiten WeinDer Saltaren Wines Edilia Riesling 2021 ist eine Hommage an die kulturellen Wurzeln und die Kindheit des Winzers Alex Saltaren Castro. Benannt nach seiner Gromutter Edilia und der Gttin Pachamama, verkrpert dieser Riesling den Respekt vor der Natur und der Tradition. Der Wein wird in minimalistischem Eingriffsstil hergestellt, um seine natrliche Reinheit zu bewahren. Geschmacksprofil In der Erscheinung zeigt sich der Edilia Riesling mit einer klaren,
